Tolhuin 🇦🇷
Se encuentra en el corazón de la isla de Tierra del Fuego, a mitad de camino entre Ushuaia y Río Grande. Conjunción de estepa y montaña que ofrece sendas para adentrarte en la naturaleza y recorrer las costas del Lago Fagnano (es el lago alargado que cruza la isla).
Es un Municipio/Comuna de unos 3.000 habitantes y está situada en la mismísima punta oriental del lago.
La Hostería Kaiken es el lugar ideal para hospedaje y queda a unos 5km del pueblo. Punto de partida para caminatas o disfrutar las vistas o relajarse y no hacer nada.
Este punto es una alternativa interesante para agregar a un viaje a Ushuaia, que está muy linda y reactivándose muy bien luego de la crisis pandémica que golpeó muy fuerte al turismo.
Sugerencias del Chef:
El cordero patagónico es la estrella a un precio de aprox $1.400 según el lugar, y si es al asador o casuela.
Centolla $2.500 o Merluza Negra $3.500... para compartir al menos para probar... yo ni el aroma... ja
Comparto cena de hoy: Pamplona de cerdo con queso y tomates confitados, envuelta en panceta, sobre cremoso de batatas y vegetales.
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